Sajtszószos penne

Gyors, finom és laktató. Röviden ennyi. Mostanában valahogy a tésztás étel kimaradt, mivel most nem volt időm ebédet készíteni, munkából haza érve fél óra alatt összedobtam ezt a finom sajtszószos pennét. Lehet kicsit kevés lett. :( Amilyen gyorsan elkészítettem, olyan gyorsan el is fogyott.

Hozzávalók (2 fő):
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagy ek. friss bazsalikom levél apróra vágva
1,5 dl tejszín
5 dkg edami sajt
5 dkg füstölt sajt
5 dkg márvány sajt
1 tömlős camping sajt  fele
olívaolaj
só, bors, szerecsendió

25 dkg penne tészta (teljes kiőrlésű lisztből készült)

Elkészítés:
A tésztához forraljuk fel a vizet, só, pici olaj és mehet bele a tészta. 10 perc és kész is.
A vöröshagymát vágjuk apróra. Kevés olívaolajon dinszteljük meg egy pici sóval, majd adjuk hozzá az apróra vágott bazsalikom levelet és törjük hozzá a fokhagymát. Pirítsuk még egy kicsit, de vigyázzunk ne égjen meg. Adjuk hozzá a tejszínt, a reszelt sajtokat illetve a camping sajtot nyomjuk hozzá. Ízesítsük borssal és szerecsendióval. Addig főzzük, amíg el nem olvadnak a sajtok.