Még három hét... mint a karácsonyi vissza számlálás, csak most a sonka, tojás, kalács, torma kombót várom. Imádom, de természetesen csak a házit. A bolti... azt nem is kommentálom. Nem értem azokat, akik a boltban megveszik a tömörített húscafatokat, amit eladnak kötözött sonkaként, amikor a hentesnél közel azonos áron már rendes pácolt, sonkát lehet kapni. Nah, de ízlések és pofonok. Azt hiszem jó lesz ez a hónap és gyorsan eltelik, mert minden héten vár ránk valamilyen esemény. Most be kell érjük egyenlőre ezzel a túrós tojáskrémmel, ami isteni finom és még akár vacsorára is tökéletes választás lehet.
Túrós-metélőhagymás tojáskrém
Hozzávalók:
25 dkg túró
4 db főtt tojás
3 evőkanál tejföl
1 evőkanál majonéz
1 teáskanál dijoni mustár
10 dkg reszelt gouda
2 evőkanál darabolt metélő hagyma
só
frissen őrölt bors
Elkészítés:
A főtt tojást tojás szelővel elvágjuk, keresztbe is, majd a túróhoz adjuk. Kikeverjük az összes többi hozzávalóval, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése